Cà phê AMORA 01

Cà phê Robusta là một loại cà phê được sản xuất từ cây cà phê Robusta (Coffea canephora). Đây là một trong hai loại cà phê chính, loại còn lại là cà phê Arabica (Coffea arabica). Cà phê Robusta thường có hương vị mạnh mẽ, đắng hơn và axit cao hơn so với cà phê Arabica. Nó thường có hương thơm mạnh mẽ và thân cơ bản, và thường được sử dụng để tạo ra cà phê espresso và các loại cà phê sô cô la.

Cây cà phê Robusta có xuất xứ từ khu vực Tây Phi, nhưng hiện nay được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là ở các khu vực có độ cao thấp hơn so với cây cà phê Arabica. Cà phê Robusta thường chứa nhiều caffeine hơn so với cà phê Arabica, điều này cũng đóng góp vào độ đắng của nó.

Một số quốc gia nổi tiếng sản xuất cà phê Robusta bao gồm Việt Nam, Brazil, Indonesia, Uganda và Cộng hòa Ivoir. Cà phê Robusta thường được ưa chuộng trong các pha trộn cà phê espresso và cà phê đen mạnh mẽ.